basefood® ERNÄHRUNGSKONZEPT

Sie wollen etwas an Ihrer Ernährung ändern. Wunderbar! Schön, dass Sie auf Ihrer Suche nach Wegen in den Weiten des Webs auch hier vorbeischauen.

Was sind Ihre Gründe, Ihre Ernährung auf den Prüfstand zu stellen?
Haben Sie das Gefühl, Sie tragen zu viel durchs Leben, möchten abnehmen und sich damit wohler fühlen in Ihrer Haut? Oder ist das Gegenteil der Fall und Sie würden gern noch ein paar Pfunde bis zu Ihrem Wunschgewicht dazugewinnen? Vielleicht sind Ihre Beweggründe eher im Allgemeinbefinden verortet und Sie fühlen sich nicht in Ihrer Kraft und es fehlt Ihnen Antrieb. Eventuell sind gesundheitliche Probleme, wie Verdauungsstörungen, Schlafstörungen und Kopfschmerzen Ihre ständigen Begleiter oder Sie fühlen sich seit längerem wie ausgebrannt. Sie wünschen sich ein vitaleres Lebensgefühl und ahnen, dass Ernährung dabei eine Schlüsselrolle spielt.

Es könnte auch ein vollgepackter Alltag sein, der wenig Platz für gute Ernährung lässt. Und jetzt brauchen Sie Ideen, wie Sie gesunde Ernährung alltagstauglich leben können – mit wenig Aufwand, wenig Zeit und dennoch ausgewogen. Vielleicht schwant Ihnen auch, dass da zu viel Fastfood in Kühlschrank, Küchenschränken, Tiefkühltruhe & Co liegt und sich ein schlechtes Gewissen im Kopf breit macht, nicht wirklich gesund zu essen. Oder Sie haben sich bereits jede Menge Kochbücher und Ernährungsratgeber angeschafft – aber das Umsetzen will einfach nicht gelingen und Ihnen fehlt ein Ernährungs-Fahrplan.

Wenn Sie sich bei einem oder mehreren Gründen wiederfinden, dann lassen Sie mich das basefood® Ernährungskonzept vorstellen, das ich selbst lebe und mit dem ich daher leidenschaftlich gern arbeite.
 

  1. 1. Erstkontakt

     

    In einem kurzen Telefonat erzählen Sie mir, warum Sie die Spur zu mir aufgenommen haben. Welches Problem oder welcher Bedarf veranlasst Sie, Ihre Ernährung überdenken zu wollen? Wobei benötigen Sie Hilfe?

    Dieses Kurzgespräch gibt auch Ihnen die Möglichkeit, die Fühler auszustrecken und Kopf & Bauch zu fragen, ob Sie mit mir zusammen arbeiten möchten.

     

  2. 2. Ernährungsprotokoll

     

    Für den 2. Schritt erhalten Sie ein Ernährungsprotokoll, welches Sie sehr genau über 7 zusammenhängende Tage führen – es ist die Grundlage für Ihre individuelle 23-seitige Analyse, die im Anschluss aus all Ihren Daten für Sie erstellt wird.

    Angaben zu Ihrem Befinden und zu Gesundheitsthematiken sind ebenfalls relevant und können von Ihnen auf den entsprechenden Seiten ergänzt werden.

    Ob per Stift oder Touchscreen - Sie haben die Wahl zwischen einem Protokoll in Papierform oder der Nutzung einer dafür konzipierten App.

     

  3. 3. Analyse

     

    Über 50 ernährungsphysiologische Parameter nehmen Ihre Ernährung unter die Lupe und analysieren die Wirkung in Ihrem Stoffwechsel.

    Makronährstoffe & Mikronährstoffe werden in ausgewählten Rubriken detaillierter analysiert.

    Referenzwerte und Daten aus Ihrem Protokoll werden in Grafiken zum Vergleich gegenüber gestellt.

    Hintergrundinformationen und die Wirkungen von einem Zuviel oder Zuwenig eines bestimmten Stoffes geben wertvolle Ergänzungen zu den einzelnen Parametern.
    Eine Risikobewertung in 5 Bereichen zeigt Tendenzen auf, welche zukünftigen Folgen eine Ernährung, wie Sie sie bislang praktizieren, haben kann.

    Beispiele aus der Analyse hier downloaden

     

  4. 4. Kursrichtung bestimmen

     

    Die ausführliche Auswertung Ihrer individuellen Analyse steht im Vordergrund dieses Termins.

    Bei diesem Treffen zeige ich Ihnen auf, an welchen Stellen Ihr Kurs in Sachen Ernährung bereits stimmig ist und Sie Ihrem Körper bereits Gutes tun.

    Viel wichtiger für Sie ist jedoch, welche Nahrungsmittel Ihre Organe schwächen, Ihren Stoffwechsel ausbremsen und den Organismus belasten. Auf diese Nahrungsmittel gehe ich besonders ein.

    Ich beleuchte Bereiche der Überversorgung sowie Versorgungsengpässe mit wichtigen Nähr- und Vitalstoffen.

    Erkennbare Zusammenhänge zwischen Ihrer Ernährung und bestimmten gesundheitlichen Beschwerden werden ebenso erläutert.

    Rahmenbedingungen, wie Ihr beruflicher und familiärer Alltag sind für Ihr Abenteuer in eine Ernährungsverbesserung genauso von Bedeutung und werden besprochen.

    Ich berate Sie zu ersten Zielen und Schritten, die in einem Food-Planer festgehalten werden, damit Sie starten können.

    Eine farbige Broschüre mit frischen und köstlichen Rezepten sowie separate Umsetzungsvorschläge für die nächsten 4 Tage geben zusätzliche Impulse!

     

  5. 5. Veränderung erleben

     

    Die nächsten Wochen Ihrer Ernährungsreise haben dabei 4 Punkte im Blick:

    • eine sinnvolle, ausbalancierte Eiweißversorgung
    • ein ausgeglichener Blutzuckerspiegel durch die richtige Wahl an Kohlenhydraten
    • ein gut gefüllter, natürlicher Mikronährstoffhaushalt (Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe usw.)
    • ein Fettstoffwechsel, der durch hochwertige Fette optimal läuft

     

    Schritt für Schritt führe ich Sie auf Ihre neuen Ernährungswege. Etwa 4-6 Beratungen sollten Sie dafür einplanen. Ich nehme Sie dabei mit in Welten des Ernährungswissens & Körperwissens. Wenn Sie verstehen, wie Sie funktionieren, werden Sie wissen, was Sie brauchen.

    Im Abstand von 2-3 Wochen kümmern wir uns um die „Baustellen“ aus ihrer Analyse, besprechen einzelne Nahrungsmittelbereiche ausführlicher und erweitern Ihre Ernährung, finden Alternativen zu Bisherigem und gestalten Ihren Speiseplan ganz nach Ihrem Geschmack.

    Einfache und alltagstaugliche Umsetzungsvorschläge, Vielfalt und Ausgewogenheit, neue Geschmackswelten, Genuss und eine hohe Qualität der Nahrung stehen nach und nach auf dem Plan und werden Ihnen einfach nur Spaß machen!

    Support durch Mailings, Lebensmittel-Listen und einem Einkaufs-Quadrat sind inklusive. Benötigen Sie kurzes Feedback oder soll eine Frage nicht länger unbeantwortet bleiben, können Sie mir kurz schreiben oder mich anrufen.

    Sie werden merken, dass Sie Supermärkte anders betreten, Ihren Wagen auf anderen Routen durch die Reihen schieben, Nahrungsmittel beachten oder regelrecht suchen, die Sie früher nie auf dem Schirm hatten.

    Und dann kommt es: das Energie-Level steigt, Sie spüren mehr Lebenskraft, der Geist wird wacher, der Körper fühlt sich besser und Sie erleben immer wahrhaftiger, wie diese Ernährung Ihre Lebensfreude zu steigern vermag!
     

     

    • 80,00 € 1. Termin (Dauer ca. 1h) + 89,00 € individuelle, computergestützte Analyse des ISE Instituts + Rezeptesammlung
    • 80,00 € jeder weitere, darauf aufbauende Beratungstermin (Dauer ca. 1h, 4 Termine empfohlen)
    • Ich führe die Beratungen auf Wunsch auch gern telefonisch durch oder wir begegnen uns flexibel in einem Video-Call (Zoom) zu den vereinbarten Terminen.